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        加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理 提高飯菜服務(wù)質(zhì)量
        發(fā)布日期:2018/09/05 15:39:31已瀏覽:

        (本網(wǎng)訊何柏成 余仕勇)9月4日晚八點(diǎn),總務(wù)科組織三個(gè)食堂負(fù)責(zé)人和相關(guān)工作人員在會(huì)議室召開了“加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理,提高飯菜服務(wù)質(zhì)量”專題會(huì)議。朱校長參加并做了重要講話。會(huì)議由總務(wù)科長何柏成主持。

        會(huì)上,首先由總務(wù)科副科長余仕勇就開學(xué)以來學(xué)校實(shí)施“三化”管理食堂前期存在的問題進(jìn)行了總結(jié)和分析,并就食堂常規(guī)工作、人員配置、營養(yǎng)菜譜、飲食質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生及下一步整改工作進(jìn)行了細(xì)致安排。

        總務(wù)科長何柏成就推進(jìn)學(xué)?!叭惫芾砀母飳κ程锰崃巳c(diǎn)要求。一是要提高認(rèn)識,要有“校興我興,校榮我榮”的經(jīng)營理念。二是要抓住當(dāng)前的主要問題,落實(shí)關(guān)鍵環(huán)節(jié),迅速增加人手。三是要重視食品安全,嚴(yán)把“七關(guān)”,努力提高飯菜質(zhì)量。

        最后,朱校長就食堂工作做了重要講話,同時(shí)強(qiáng)調(diào)要“三個(gè)牢記”。一要牢記大局,二要牢記安全,三要牢記服務(wù)。

        各食堂負(fù)責(zé)人紛紛表態(tài),堅(jiān)決支持學(xué)?!叭惫芾砀母铮瑢凑諏W(xué)校要求,切實(shí)加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,讓師生滿意放心。

                                                                                                            總務(wù)科

                                                                                                              2018年9月5日

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