我校食堂聚賢樓量化等級(jí)由B升到A
---食品藥品監(jiān)督管理局來校進(jìn)行春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查
本網(wǎng)訊(總務(wù)科余仕勇)2018年3月16日上午,孝感市食品藥品監(jiān)督管理局春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查組(胡 俊、徐華清、劉新生、高 崀)一行四人在胡俊組長帶領(lǐng)下來我校對超市、聚賢樓、匯緣樓、面包房、小炒店進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。學(xué)??倓?wù)科長何柏成、副科長余仕勇陪同檢查。
檢查組一行對照檢查清單通過實(shí)地察看操作間、白案間、切洗配間、庫房、售飯廳和查閱進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票資料等,對我校食品安全工作特別是聚賢樓近一年來的工作給予了充分肯定。檢查組認(rèn)為聚賢樓從思想認(rèn)識(shí)、常規(guī)管理、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等各方面都取得了質(zhì)的飛躍,并現(xiàn)場將聚賢樓量化等級(jí)從B級(jí)提升到A級(jí)。檢查組一行強(qiáng)調(diào)學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,關(guān)系社會(huì)和諧與穩(wěn)定,關(guān)系國家和民族的未來,要求我校食堂再接再厲,將規(guī)范化管理形成常態(tài),加大投入,推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè),增強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管整體效能,消除安全隱患,不斷提高自身規(guī)范化管理和食品安全保障能力。
2018年3月16日